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お昼ごはんを作る
元気ですかぁ~~~~~~

失業しててもお腹は空く。
 元気があればオムライスも作れる。


と言うわけでお昼ご飯を作りました。

まずは卵を2個ほど割って、牛乳を入れ(本当は生クリームがあればGoodなのだが贅沢は言えません)少しのマヨネーズ、塩コショウを入れてよくかき混ぜます。
tamago.jpg

事前に作っていたチキンライスをお皿に盛り付けます。
CIMG9802.jpg

さて、ここからが難しいところ。
フライパンにオリーブオイルを入れて準備をします。
CIMG9801.jpg

オリーブオイルが温まれば、先の卵をドッと入れます。
CIMG9803.jpg

ここからすばやくかき混ぜかき混ぜ!!!空気を入れるのだ。
※しかし撮影しながらは難しい

少し火が通ったらフライパンの端に寄せる、寄せる
CIMG9804.jpg
※フライパンのコーティングが弱くなっているので少し引っ付いてますが。

ここからうまくひっくり返して軽く火を通しながら整形する 整形する。
フライパンの余熱があるので十分注意が必要。足りないぐらいで火から遠ざける!。

さて、うまく火が通りましたら、先ほどのチキンライスに気合で乗っける。
CIMG9805.jpg
※撮影しながら片手では難しい。(^_^;)

うまく乗っけれたら万々歳!!!
CIMG9806.jpg

おしゃれな絵心をお見せいたしましょう。
CIMG9808.jpg

後はパセリを振りかけておしまい~~~!!!

とし流フワトロオムレツの完成~~~~~


これでなんと奥さん 150円以下で作れるのですよ!!



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